Kalatooteid võib süüa listeeriabakterit kartmata

Hiiumaa kalatootjate juures pole tuvastatud ühtegi inimesele kahjulikku bakterit, ka listeeriat mitte. Juba mõnda aega valitseb Eestis tõeline paanika – peaaegu iga päev ilmub meedias mõni lugu listeeriabakteri tõttu raskelt haigestunud või...

Kalatooteid võib süüa listeeriabakterit kartmata
Hiiumaa kalatootjate juures pole tuvastatud ühtegi inimesele kahjulikku bakterit, ka listeeriat mitte. Juba mõnda aega valitseb Eestis tõeline paanika – peaaegu iga päev ilmub meedias mõni lugu listeeriabakteri tõttu raskelt haigestunud või lausa hukkunud inimestest. See tekitab hirmu ja küsimuse, kas kalatooteid, eriti punast kala, enam süüa julgebki. Hiiumaa kalatootjate juures pole tuvastatud ühtegi inimesele [...]