Läänemaa toidunädal lõpeb Dirhamis

Neljapäeva õhtul sai Haapsalu kutsehariduskeskuses korraldatud õhtusöögil Läänemaa toidunädala raames maitsta kohalikku kala – säinast ja vimba. Eelroaks pakkus menüü koostanud Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaeriala kutseõpetaja Tiina Sootalu...

Läänemaa toidunädal lõpeb Dirhamis

Neljapäeva õhtul sai Haapsalu kutsehariduskeskuses korraldatud õhtusöögil Läänemaa toidunädala raames maitsta kohalikku kala – säinast ja vimba. Eelroaks pakkus menüü koostanud Haapsalu kutsehariduskeskuse kokaeriala kutseõpetaja Tiina Sootalu säina äkist ürdimajoneesiga, põhiroana serveeriti vimba. „Natuke vastuolus see menüü koostamise põhimõtetega on, aga läks nii jah, et mõlemad road olid kalast,” ütles Sootalu. Kala oli pärit Topult […]

The post Läänemaa toidunädal lõpeb Dirhamis appeared first on Lääne Elu.